「はくさい菜」は「山東菜」または「白菜」を結球する前に早摘みしたもので、一般的な「白菜」の葉よりもずっとスリムで、葉柄は真っ白で平たく、付け根近くから少しずつ黄緑色の柔らかい葉が広がっています。 撮影機材： CANON EOS R5 , SIGMA 70mm F2.8 DG MACRO ロゴなし元画像サイズ：8192X5464pix 350dpi RAWデータあり 各画像をクリックしていただければ拡大画像がご覧いただけます。

滋賀県産 はくさい菜 2021.3.9撮影 はくさい菜の特徴や産地と旬 → 山東菜の選び方と保存方法や料理 → 皆さんで是非このサイトを盛り立ててください。よろしくお願いします。