天氣越來越熱，清新爽口的涼拌菜是餐桌少不了 的料理。 馬玲薯切細絲快速過水汆燙，吃起來口感爽脆讓 人胃口開，簡單易做的涼拌馬玲薯絲，比炒的還 搶手。 涼拌馬玲薯絲 份量 : 約 4-5人份 地瓜葉高纖而且熱量低，營養價值超過很多青菜 ，是我常常準備的葉菜之一。用香噴噴的芝麻醬 來調理，滋味特別滿口香。 麻醬地瓜葉 份量 : 約 4人份 這款餅乾酥脆而且帶著濃厚肉桂焦糖香 ，是專屬於 大人 的味道 ，非常適合搭配咖啡的完美小西點 。 肉桂焦糖餅乾 (無蛋無奶油) 份量 : 約 24片 杜拜巧克力。Dubai chocolate - 實作影片 FIX Dessert Chocolatier 的創始人Sara Hammuda 於 2021 年 時因為特別想吃中東的甜點" Kunafa"，所以與先生創作出一款 名為 " can't get knafeh of it " 的巧克力，經由網路的傳播風靡 了全世界。 這款巧克力使用了中東傳統酥皮麵絲 Kataifi 做為巧克力的夾餡 ，口感非常特別，加上開心果醬獨特的滋味，一口咬下讓人欲 罷不能。

杜拜巧克力 份量 : 13*25*2cm 矽膠模 1個 義大利熱壓三明治 ( panini ) 在義大利，panini ( 帕尼尼 )就是三明治的意思。將夾 滿乳酪、番茄、火腿的麵包放入熱壓機中，麵包煎烤 出漂亮的條紋，餡料也緊緊貼合在一塊，表面酥脆， 香氣誘人。 假日早午餐來份美味的 panini，簡單又方便。 義大利熱壓三明治 ( panini ) 份量 : 約 1人份 蘭姆葡萄乾夾心餅乾。Rum Raisin Butter Sandwich Cookies - 實作影片 蘭姆葡萄乾夾心餅乾是日本北海道甜點伴手禮店六花亭 的最佳人氣商品，至今販售已經 40多年，依然是店內的 招牌產品。這款餅乾也是我心目中的 NO.1，是帶著大人 口味的精緻西點。 外層是奶香濃郁又酥鬆的杏仁餅乾，內餡是發酵奶油加 上白巧克力調合而成，再加上蘭姆酒浸泡的葡萄乾，每 一口都有著豐富的口感。吃完淡淡酒香在口腔纏繞，讓 人意猶未盡，美味程度絕對值得親自動手嚐試。 蘭姆葡萄乾夾心餅乾 份量 : 約 15組 ( 5*5cm)